8 Aralık 2011 Perşembe

10 Aralık Cumartesi Toprak Ana gününü yerel buğday çeşitleri üzerine bir menü hazırlayarak kutlamaya karar verdik. Amaç unutulmaya yüz tutmuş buğday çeşitleriyle yapılacak yemekler eşliğinde biraraya gelmek. Balıkesir ve çevresinden gelen Kara Buğday, ekşi ekmek için kullanılan Kızıl Buğday unlarımız geleneksel su değirmenlerinde öğütüldü sizlerin sofrasına gelebilmek için, arpamızı bir başka köyden sağladık. Anadolu'nun bu zenginliğini paylaşmaya Istanbul'a Firuzağa Camii'nin arkasındaki Datlı Maya'ya saat 15:00 - 17:00 arası hepinizi bekliyoruz! Yemeğe katılım ücreti 25TL'dir. Ekte menümüz.





Datlı Maya Adres: Firuzağa Mah. Türkgücü Cad. No: 59/A
Cihangir, Beyoğlu- İstanbul

View Datlı Maya in a larger map

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder